Resep Bawal Panggang Siram Sambal Bakar dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

87% Membagikan Resep Ini

Resep Bawal Panggang Siram Sambal Bakar dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Bawal Panggang Siram Sambal Bakar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bawal Panggang Siram Sambal Bakar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bawal Panggang Siram Sambal Bakar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Farhah
Waktu Memasak 30 menit
Porsi 2 orang

Bahan

2 ekor ikan bawal ukuran sedang. Bersihkan, gerat badannya

Secukupnya garam untuk marinasi ikan

1 sdm margarin

1 sdm kecap asin

5 buah cabe rawit, bakar

1 buah cabe merah keriting, bakar

3 siung bawang merah. Jangan dikupas dulu, kemudian dibakar hingga gosong lalu kupas

Seujung sdt garam

Seujung sdt gula pasir

1/2 cangkir air panas

1 buah perasan air jeruk limau

Cara Membuat

1
Panaskan oven. Olesi ikan dengan bumbu oles hingga merata kedua sisi. Kemudian panggang hingga kedua sisi matang. Angkat dan sisihkan.
2
Siapkan cobek, haluskan cabe dan bawang merah bersama garam dan gula pasir (jangan terlalu halus) kemudian tuangkan sedikit demi sedikit air panas sambil diaduk-aduk.
3
Terakhir, beri perasan air jeruk limau. Cicipi rasanya. Masukkan ikan bawal panggang, penyet hingga merata kedua sisi agar bumbu menyerap. Sajikan.

Catatan Koki

Ikan yang dipanggang kemudian disiram dengan sambal bakar. Menggunakan bumbu yang sederhana. Sajian ini punya wangi dan ciri khas rasa yang enak banget. Patut dicoba nih Cookpaders.