Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lontong mi surabaya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lontong mi surabaya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lontong mi surabaya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus mi hingga lunak, tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak menggumpal
- 2
Siapkan lontong
- 3
Bikin bumbu petis, dua sdm petis, cabe rawit dan bawang goreng dihaluskan, campur dengan kecap manis dan sedikit kaldu kuah tauge
- 4
Goreng tahu dengan bumbu garam
- 5
Tumis bawang putih, setelah harum masukkan udang, tumis hingga matang, tambahkan air gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Masukkan tauge dan seledri, tutup panci dan matikan api.
- 6
Letakkan potongan lontong, mi dan tahu goreng yang di robek/iris besar. tambahkan tauge dan kuahnya.
- 7
Lengkapi dengan lento dan udang goreng
- 8
Catatan Koki
makanan khas Surabaya yang ini mirip dengan lontong balap hanya diberi tambahan mi rebus. Jadi bikin satu resep bisa dua jenis masakan. Kuah taugenya gurih dan harum sebab memakai kaldu udang. Biasanya, selain lento, pedagang lontong mi juga menyediakan bakwan udang atau udang goreng. Uhhh ini jajanan yang bikin kenyang dan perut serta mulut ikut senang. #CookpadCommunity_Bali #MasakanDaerahku #CPBali_MasakanDaerahku2024 #CPBaliAuthor2024_Andriana #LontongMi #MasakanSurabaya @MamahCookpad @deniza_ikaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lontong mi surabaya ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2