Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pais Hayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pais Hayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pais Hayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih dada ayam, tiriskan. Potong menjadi 4. Lalu baluri dengan 1 sdt garam, biarkan meresap sekitar 30 menit.
- 2
Haluskan dan satukan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan merica.
- 3
Tambahkan dada ayam, aduk-aduk.
- 4
Siapkan daun salam.
- 5
Kukus dalam dandang sampai matang. Kurang lebih 45 menit.
- 6
Keluarkan pais hayam dari kukusan.
Catatan Koki
Suka pais hayam.Ini juga salah satu khas Bogor. Umumnya orang Sunda terutama yg jaman baheula, sepwetinya lebih suka memasak lauk tanpa menggunakan minyak, atau tidak digoreng. Makanya banyak makanan orang Sunda yg dipais-pais (pepes) Itu yg saya lihat di keluarga saya, pada para nenek dan orang tua-tua di keluarga.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pais Hayam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2