77% Membagikan Resep Ini
Resep 530. Cungkring Khas Bogor dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep 530 Cungkring Khas Bogor ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 530 Cungkring Khas Bogor dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 530 Cungkring Khas Bogor untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Re Milik
  • Waktu Memasak 1 Jam
  • Porsi 1-4 Orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Rebus kikil kurang lebih 5 menit. Lalu buang airnya dan sisihkan.
    Cara Membuat 530 Cungkring Khas Bogor 1
  • 2
    Lalu campurkan semua bumbu halus dan blender. Sisihkan.
    Cara Membuat 530 Cungkring Khas Bogor 2 Cara Membuat 530 Cungkring Khas Bogor 2
  • 3
    Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai tidak bau langu. Lalu tambahkan air dan kikil. Aduk rata.
    Cara Membuat 530 Cungkring Khas Bogor 3 Cara Membuat 530 Cungkring Khas Bogor 3
  • 4
    Lalu tambahkan kaldu sapi bubuk, kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk rata dan tes rasa. Lalu ungkep sampai bumbu meresap dan kikil empuk. Sisihkan.
    Cara Membuat 530 Cungkring Khas Bogor 4 Cara Membuat 530 Cungkring Khas Bogor 4
  • 5
    Blender kacang tanah, cabe dan bawang putih. Lalu tumis. Masukan air, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata dan tes rasa. Lalu taburi dengan kacang tanah cincang. Aduk rata. Matang dan sisihkan.
    Cara Membuat 530 Cungkring Khas Bogor 5
  • 6
    Potong kikil sesuai selera. Lalu tusuk dengan tusukan sate. Kemudian siram dengan saus kacang dan taburan bawang goreng. Lalu siap disajikan.
    Cara Membuat 530 Cungkring Khas Bogor 6 Cara Membuat 530 Cungkring Khas Bogor 6

Ingin Membagikan Resep?