Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan ikan pindang
• 2
  Haluskan semua bumbu"lalu kalau sudah halus tumis sampai harus dan masukan garam,kaldu bubuk aduk rata matang angkat
  
• 3
  Siangin daun kemangi lalu cuci bersih
  
• 4
  Daun pisang di lap sampai bersih serta siapkan tusukan gigi buat pengikat daun pisang nanti
  
• 5
  Kalau bumbu sudah matang tata ikan diatas daun pisang atas dan bawah kasih kemangi lalu bungkus dengan daun pisang,lakukan sampai ikan abis
• 6
  Siapkan panci dan panaskan air sampai mendidih,lalu kukus ikan sampai matang 25-30 menit. Dan angkat kalau sudah matang
• 7
  Setelah ikan matang bakar diatas grill bakar sampai harum sekalian dibolak-balik sudah harum angkat.
  
• 8
  Siap dihidangkan dengan nasi anget selamat mencoba