Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mangut Lele ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mangut Lele dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mangut Lele untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan lele hingga lendir nya hilang dan juga isi perutnya. Siapkanbawangmerah, bawang putih, cabai rawit merah,cabai rawit keriting,kencur dan jahe. Haluskan.
- 2
Goreng lel hingga setengah kering
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan kunyit bubuk hingga harum. Tambahkan air dan cabai keriting utuh
- 4
Tambahkan tahu yang dipotong dadu dan timun yang dipotong panjang.
- 5
Tambahkan 1 bungkus santan instan
- 6
Masukkan lele, tahu dan timun. Tambahkan garam, penyedap rasa kaldu jamur, gula, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Koreksi rasa. Diamkan hingga mendidih dan aduk perlahan. Gunakan api kecil.
- 7
Mangut Lele siap disajikan bersama nasi hangat
Catatan Koki
#GenerasiAprontis #MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa #cookpadcommunity_kalselResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mangut Lele ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2