87% Membagikan Resep Ini
Resep Mangut Lele khas Jogja dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Mangut Lele khas Jogja ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mangut Lele khas Jogja dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mangut Lele khas Jogja untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Thea.tantia
  • Waktu Memasak 45-60 menit
  • Porsi 8 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Bersihkan lele lumuri dengan jeruk nipis. Haluskan bumbu marinasi. Marinasi 15-20 meni.
    Cara Membuat Mangut Lele khas Jogja 1 Cara Membuat Mangut Lele khas Jogja 1 Cara Membuat Mangut Lele khas Jogja 1
  • 2
    Siapkan bumbu dan bahan pelengkap.
    Cara Membuat Mangut Lele khas Jogja 2 Cara Membuat Mangut Lele khas Jogja 2 Cara Membuat Mangut Lele khas Jogja 2
  • 3
    Rebus terong denga. Air secukupnya.
    Cara Membuat Mangut Lele khas Jogja 3
  • 4
    Haluskan bumbu mangut. Tumis dengan bumbu2. Lalu masukan dalam air rebusan terong.
    Cara Membuat Mangut Lele khas Jogja 4 Cara Membuat Mangut Lele khas Jogja 4
  • 5
    Masukan bumbu dalam air rebusan. Masukan bumbu2 koreksi rasa. Masukan lele, tahu,petai,kemangi.
    Cara Membuat Mangut Lele khas Jogja 5 Cara Membuat Mangut Lele khas Jogja 5 Cara Membuat Mangut Lele khas Jogja 5
  • 6
    Siap disajikan
    Cara Membuat Mangut Lele khas Jogja 6

Ingin Membagikan Resep?