Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Bandung ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Bandung dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Bandung untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan secukupnya air di panci. Rebus daging hingga mendidih dan kotorannya keluar. Kira2 5 menit. Matikan api. Buang airnya. Cuci bersih daging dan tiriskan.
- 2
Rebus daging dengan 3 liter air hingga daging empuk. Ambil air kaldunya 2,5 liter. Jika air kaldu kurang, bisa tambahkan air hingga mencapai 2,5 liter.- 3
Tumis bumbu halus bersama dengan serai dan jahe hingga harum dan benar2 matang. Masukan daging dan air kaldu dan daging.- 4
Masukan lobak, kaldu sapi, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa.- 5
Buat sambalnya. Haluskan bahan sambal, lalu beri air matang. Sisihkan.- 6
Sajikan dengan bahan pelengkap. Soto Bandung siap di nikmati.Ingin Membagikan Resep?
- 2