Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mangut Lele Khas Jogja ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mangut Lele Khas Jogja dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mangut Lele Khas Jogja untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan lele, kucuri dg jeruk purut dan marinasi dg 1 sdt garam. Diamkan 15 menit, lalu goreng 1/2 kering. Belah tahu jadi 2, lalu goreng hhg berkulit. Sisihkan. Pakai lele asap lebih wangi & mantap ya bu ibu👍😁
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hgg wangi dan bumbu matang. Tambahkan air, biarkan smp mendidih
- 3
Masukkan lele, tahu, daun kemangi, tomat dan cabai rawit. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak sebentar, lalu tambahkan Fiber Creme/santan, aduk perlahan, masak smp bumbu meresap. Tes rasa
- 4
Kalau sudah pas, angkat dan sajikan
Catatan Koki
Dengan Fibercreme😊Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mangut Lele Khas Jogja ini ke temanmu moms ❤️
- 2