Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kare daging: Tumis bumbu yg dihaluskan, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kare dengan Minyak Goreng Rose Brand hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
  
• 2
  Tuang santan, Masak sambil diaduk hingga mendidih.tambahkan kentang. bubuhi bubuk kare, kaldu bubuk, garam, penyedap rasa dan gula pasir, masak hingga sesekali diaduk hingga qempuk dan bumbu meresap.
  
• 3
  Menjelang diangkat tambahkan paprika. Dan larutan Tepung Maizena Rose Brand sambil diaduk hingga rata.
  
• 4
  Masak hingga matang.
  
• 5
  Buat Roti jala Tanpa Terigu: Campur Tepung Beras Rose Brand, Tepung Maizena dan Tapioka Rose Brand, Tambahkan garam dan kunyit bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit.
  
• 6
  Aduk hingga tercampur rata, lalu masukan kedalam botol sambil disaring.
  
• 7
  Panaskan Teflon anti lengket, buat lingkaran seperti jala. Setelah mengering, lipat seperti membuat dadar gulung. Lakukan hingga adonan habis.
  
• 8
  Campur Timun, bawang merah dan cabe dengan fermentasi wortel, aduk hingga rata. Sajikan Roti jala dengan Kari Daging.