Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bubur kanji rumbi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bubur kanji rumbi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bubur kanji rumbi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan udang dan beri jeniper dan garam
- 2
Masak beras sampai menjadi bubur. Tambahkan garam
- 3
Letakkan spatula kayu di atas panci agar didihan air bubur tidak meluap. Tekan dan giling nasi agar lebih bertekstur.
- 4
Jika sudah terbentuk bubur kasar, masukkan potongan kentang. Jika air menyusut bisa ditambah lagi
- 5
Ketika kentang setengah matang, masukkan udang. Masak kembali. Aduk rata. Usahakan jangan sampai air kering ya. Karena khawatir gosong.
- 6
Rajang kasar semua bumbu. Geprek serai, jahe dan lengkuas
- 7
Masukkan semua bumbu, rempah dan dedaunan.
- 8
Tambahkan ketumbar bubuk dan lada. Aduk dan didihkan.
- 9
Tambahkan santan
- 10
Aduk rata sampai mendidih dan matang.
- 11
Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng
Catatan Koki
Dalam keluarga kami, menu buka puasanya sangat variatif. Semua request makanan kesukaan. Tapi..., kalau bubur yang satu ini akan ada tiap harinya. Kalau gak sempat buat, ya beli atau pun dapat kiriman 😂😂. Bubur kanji ini top deh pokoknya untuk menu berbuka. Dengan rasa yang gurih dan kaya rempah, enak banget di lidah. Dijamin, semangkok gak akan cukup. Apalagi ditambah kecap dan kerupuk emping melinjo (ini hanya kami saja😅).Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bubur kanji rumbi ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2