Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mie Goreng Aceh ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie Goreng Aceh dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie Goreng Aceh untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus mie smp dengan 3/4matang saja..tiriskan...
- 2
Haluskan bumbu.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah rajang sampai layu dan agak kering. Masukkan bumbu halus dan masak smp bumbu matang dan berminyak.
- 4
Tambahkan udang, daun bawang, saus tiram, lada dan sedikit cuka masak.
- 5
Masukkan mie rebus dan sedikit air. Masukka juga bumbu2 seperti kecap asin+ kecap manis, kaldu bubuk dan gula.
- 6
Masak smp kering dan tidak menempel diwajan..masukkan irisan seledri dan sisa tauge (agar tekstur nya masi crunchy). Koreksi rasa..masak smp tanak.
- 7
Sajikan dgn acar cabai dan bawang merah.. krn mimi belom bikin acarnya jd pakai rawit dan bawang mentah aja😁.
Catatan Koki
Jelajah Kuliner Nusantara kali ini sesuai tema di #Kopijos yaitu Kuliner Aceh. Mimi bikin Mie Goreng Aceh untuk sarapan pagi ini. Dulu pernah bikin tapi pakai bumbu kari kambing, dan rasanya mirip mie instan goreng Aceh. Ternyata ada mie goreng Aceh yg simple resep dr mba @neneng1409 yg kemarin ngisi ngobras di WAG nya Kopijos. Bumbu nya biasa yg ada didapur dan rasanya mantep bgt.. Resep asli pake mie kuning basah, krn mimi belom belanja jd pakai bahan stokan aja..mie telur kering. Dan udang jg stok udang matang beku, jadi mimi tambain ebi kering untuk nambah aroma.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mie Goreng Aceh ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2