87% Membagikan Resep Ini
Resep Roti Maryam / Roti Canai dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Roti Maryam Roti Canai ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Roti Maryam Roti Canai dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Roti Maryam Roti Canai untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki arie dewi
  • Waktu Memasak 2 jam
  • Porsi 16-17 buah (@50gr)
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Masukkan bahan A ke dalam wadah bersih, aduk rata.
    Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 1 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 1
  • 2
    Buat lubang di tengah masukkan Bahan B. Sambil diaduk, masukkan Bahan C(air) sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Hentikan pemberian air jika adonan sudah basah.
    Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 2 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 2
  • 3
    Timbang @50gr kemudian bulatkan.
    Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 3 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 3
  • 4
    Rendam dengan minyak selama 1 jam.
    Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 4 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 4
  • 5
    Setelah 1 jam direndam. Ambil 1 bulatan, kemudian pipihkan dengan rolling pin (lebih mudah memakai tangan) lalu oles permukaannya dengan margarine.
    Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 5 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 5 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 5
  • 6
    Potong2 tengahnya namun jangan sampai terputus.
    Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 6 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 6
  • 7
    Gulung.
    Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 7 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 7
  • 8
    Bulatkan ujung2nya dengan arah berlawanan.
    Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 8 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 8
  • 9
    Kemudian tumpukkan bulatan tersebut. Kemudian diamkan kembali selama kurang lebih 10 menit.
    Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 9 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 9 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 9
  • 10
    Setelah 10 menit. Ambil bulatan kemudian pipihkan dengan tangan hingga berdiameter 12 cm (atau sesuai selera).
    Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 10 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 10
  • 11
    Panaskan teflon, beri sedikit margarin, panggang roti hingga 2 permukaannya mulai ada bintik kecoklatan. Angkat, dinginkan.
    Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 11 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 11
  • 12
    Jika sudah dingin, masukkan wadah tertutup rapat, bisa disimpan di freezer.
    Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 12 Cara Membuat Roti Maryam  Roti Canai 12

Ingin Membagikan Resep?