90% Membagikan Resep Ini
Resep Mangut ikan lele dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Mangut ikan lele ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mangut ikan lele dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mangut ikan lele untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki DapurKu
  • Waktu Memasak 1jam
  • Porsi 3 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Goreng ikan lele dan tempe Tempe boleh digoreng ataupun tidak, disini saya goreng setengah matang ya mom karena suami sukanya di goreng dulu
    Cara Membuat Mangut ikan lele 1 Cara Membuat Mangut ikan lele 1
  • 2
    Semua bumbu halus, di uleg sampai halus
    Cara Membuat Mangut ikan lele 2 Cara Membuat Mangut ikan lele 2
  • 3
    Tumis bumbu halus dan daun jeruk, salam, lengkuas dan sereh hingga harum
    Cara Membuat Mangut ikan lele 3 Cara Membuat Mangut ikan lele 3 Cara Membuat Mangut ikan lele 3
  • 4
    Setelah bumbu harum dan matang masukkan tempe aduk sebentar Biar bumbu menyerap di tempe Kemudian masukkan santan yang cair
    Cara Membuat Mangut ikan lele 4
  • 5
    Kemudian masukkan santan kental dan biarkan mendidih sambil di aduk pelan ya Setelah mendidih, masukkan tomat koreksi rasa jika sudah pas Masukkan ikan lele nya yang sudah di goreng, masak sebentar saja
  • 6
    Kemudian masukkan cabe iris dan taburi bawang merah goreng Disini cabe di iris dan dimasukkan terakhir ya mom, karena ada anak kecil, jadi setelah di ambil kan buat anak baru di kasih cabe Tapi jika semua orang dewasa, cabe bisa di uleg bareng bumbu halusnya ya mom Semoga bermanfaat 😊😍😚😳💯👭💋
    Cara Membuat Mangut ikan lele 6

Ingin Membagikan Resep?