92% Membagikan Resep Ini
Resep Bika Ambon Teflon dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Bika Ambon Teflon ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bika Ambon Teflon dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bika Ambon Teflon untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Febry Caturia
  • Waktu Memasak 2 jam
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Campur semua bahan B dan rebus hingga mendidih dan aduk terus supaya santan tdk pecah yaa, dinginkan dan saring
    Cara Membuat Bika Ambon Teflon 1
  • 2
    Siapkan bahan C dan campur dng bahan B, aduk dgn whisk sampai tdk bergerindil.. diamkan 30 menit
    Cara Membuat Bika Ambon Teflon 2 Cara Membuat Bika Ambon Teflon 2 Cara Membuat Bika Ambon Teflon 2
  • 3
    Selama menunggu.. kocok bahan D dengan mixer smpai gula larut.. kemudian masukan A,Sisihkan. Sesudah 30 menit, campur mentega dan adonan yg didiamkan td... aduk rata dan diamkan 1 jam dan tutup dng serbet kering
    Cara Membuat Bika Ambon Teflon 3 Cara Membuat Bika Ambon Teflon 3
  • 4
    Siapkan teflon.. panaskan terlebih dahulu sampai benar2 panas, oles mentega... dan tuang adonan... Panggang sampai busanya hilang dan keluar sarang. Selama proses ini jangan di tutup teflonnya.
    Cara Membuat Bika Ambon Teflon 4 Cara Membuat Bika Ambon Teflon 4
  • 5
    Setelah busa hilang.. tutup teflon dgn sedikit trbuka (bs di ganjal centong kayu) panggang kira2 aja. Lakukan tes kematangan, jika di rasa cukup angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong2 bika ambon, Alhamdulillah seratnya lumayan terlihat dan rasanya enak & manisnya pas🥰😘
    Cara Membuat Bika Ambon Teflon 5 Cara Membuat Bika Ambon Teflon 5 Cara Membuat Bika Ambon Teflon 5

Ingin Membagikan Resep?