Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Medan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Medan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Medan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Blender bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jintan, jahe, kunyit sampai halus lalu tumis
- 2
Masukkan bunga lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun salam, daun jeruk, serai yang sdh ditokok, lengkuas yang sdh ditokok ke dalam tumisan lalu tumis hingga harum- 3
Lalu masukkan santan dan air sesuai selera (kalau aku masukkannya agak banyak) dan aduk sampai mendidih- 4
Setelah mendidih masukkan tauge, kentang dan daging serta royco dan garam. Jangan lupa untuk koreksi rasa- 5
Setelah masak dan dirasa sdh pas taburkan bawang goreng, daun bawang dan tomat- 6
Soto siap disajikan dan taburi dengan perasan jeruk nipis (optional).Catatan Koki
Rindu sekali sama Soto Medan buat mamakku, dulu kalau pengen tinggal minta buatin, sekarang krn sdh merantau dan nikah mau ga mau akhirnya harus belajar buat sendiri.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Medan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2