Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mangut Lele Praktis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mangut Lele Praktis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mangut Lele Praktis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan lele dan rendam dengan bumbu racik ikan goreng selama ±15 menit, kemudian goreng sampai matang, lalu sisihkan. (langkah ini boleh di skip)
- 2
Kurangi minyak yang dipakai untuk goreng lele, lalu panaskan lagi untuk menumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk.
- 3
Setelah bumbu harum, tambahkan air, kemudian masukkan bumbu racik ayam goreng sedikit-sedikit, jangan dimasukin semua nanti keasinan, jadi disesuaikan aja, sedikit dulu, nanti kalau kurang tambahkan lagi.
- 4
Setelah mendidih, masukkan ikan lele dan cabai. Tes rasa, kalau kurang tambahin bumbu racik ayamnya. Setelah itu masukkan fiber creme, aduk perlahan sampai rata.
- 5
Terakhir masukkan kemangi, aduk dan matikan api. Mangut lele sudah siap dihidangkan.
Catatan Koki
Resep ini bukan yang authentic ya, ini resep praktisnya untuk ngakalin bumbu halus, jadi untuk anak kos yang ngga ada blender atau cobek boleh coba bikin mangut ini, kita pakai bumbu racik ayam goreng.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mangut Lele Praktis ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2