Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mangut Lele Khas Jogja ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mangut Lele Khas Jogja dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mangut Lele Khas Jogja untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan, bumbui dengan sedikit garam lalu goreng hingga kering,dan siapkan bumbu nya
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak lalu masukkan bumbu aromatik, aduk rata.
- 3
Lalu masukkan santan. Kemudian masukkan potongan cabe ijo dan cabé rawit ijo/merah.
- 4
Bumbui dengan garam, gula pasir serta kaldu jamur bubuk, masak hingga santan mendidih lalu masukkan ikan lele yang telah di goreng, koreksi rasanya. Terakhir masukkan daun kemangi. Masak sebentar dan kemudian matikan api nya.
- 5
Angkat dan sajikan hangat.. MashaAllah nikmatnya 😍👌
Catatan Koki
Bismillah... Waahh, sudah masuk awal Maret nihh 😍 Btw, menu ini bisa jadi andalan dehh dirumah, apalagi kuahnya tidak pedas, dan Lele adalah kesukaan klrga kami 😍 utk yg dewasa jika ingin pedas bisa geprek/gecek2 cabe rawit nya atau mau sambal tambahan sendiri pun bs 👌 Gampang dehh...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mangut Lele Khas Jogja ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2