Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pempek lenjer ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pempek lenjer dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pempek lenjer untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur ikan bersama air, aduk sampai tekstur ikan halus. Semakin halus ikan nya, maka permukaan pempek akan semakin halus juga.
- 2
Kalau ikan sudah halus, tambahkan putih telur. Aduk rata. Tambahkan gula dan garam. Aduk sampai tekstur adonan mengental.- 3
Masukan sagu tani, Kalau sudah masuk tepung, adonan jangan d uleni, ditolak balik aja tangan kita memastikan tepung dan ikan udh tercampur.- 4
Ambil 160gr adonan lalu bentuk memanjang. Masukan ke air rebusan yg sudah d beri minyak. Angkat kalau sudah mengapung- 5
Pempek siap di santap dengan cuko. Bisa digoreng dulu, tp klo saya lbh suka pempek rebus.Catatan Koki
Hari pesanan yang dateng pempek lenjer besar, 1kg ikan jadinya 14lenjer pempek.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pempek lenjer ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2