Bahan

Cara Membuat

• 1
  Lumuri ikan lele dengan garam, lalu goreng hingga kering. atau bisa juga dilumuri dengan tepung lalu digoreng.
• 2
  Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
• 3
  Jika sudah wangi, tambahkan santan dan air sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
• 4
  Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. lalu masukkan cabai rawit.
• 5
  Jika sudah mendidih, cicip rasa dan masukkan lele yg sudah digoreng serta tomat yg sudah diiris
• 6
  Tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap