Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong ayam menjadi 6 bagian, cuci bersih.
• 2
  Blender BP, BM, kunyit, jahe, cabe keriting, kemiri.
• 3
  Panaskan wajan yg sudah dikasih minyak, masukan batang serai digeprek, lengkuas di geprek dan daun jeruk
  
• 4
  Setelah itu masukan bumbu yg tdi sudah di blend halus. Oseng bumbu sampai matang.
  
• 5
  Setelah bumbu matang tambahkan, garam, micin, royco ayam. Masukan ayam tambahkan air
  
• 6
  Masak hingga setengah empuk, lalu masukan gula merah dan juga kecap. Tambahkan air lagi.
• 7
  Tunggu sampai air menyusut. Setelah menyusut angkat ayam yg sudah matang
• 8
  Siapkan arang bakar, lalu ayam dibakar dengan olesan kuah ayam di tambahkan kecap, mentega, dan juga minyak wijen
• 9
  Bakar sebentar saja, lalu siap di makan dengan sambal🤤