88% Membagikan Resep Ini
Resep Sambal Matah Teri dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Sambal Matah Teri ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Matah Teri dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Matah Teri untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Titisari Lesanpura
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan. Cuci teri di air mengalir, tiriskan.
  • 2
    Bakar terasi, lalu remas/hancurkan. Iris2 bawang, cabe, sereh (bagian putihnya) dan daun jeruk. Tempatkan irisan2 tadi di mangkuk
  • 3
    Masukkan kaldu bubuk, gula pasir dan remasan terasi. Aduk rata.
  • 4
    Goreng teri hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
  • 5
    Masukkan teri kedalam mangkuk isi irisan2 tadi, tuang minyak panas bekas goreng teri tadi ke mangkuk atau kalau mau pakai minyak baru dipanaskan dulu baru tuang ke mangkuk.
  • 6
    Aduk rata, kucurin dgn jeruk limo. Sajikan dgn nasi hangat

Ingin Membagikan Resep?