70% Membagikan Resep Ini
Resep Kokoleh Khas Banjar dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kokoleh Khas Banjar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kokoleh Khas Banjar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kokoleh Khas Banjar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Daniar
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 4 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan jus pandan (5 lbr daun pandan+175 ml air, blender, saring) Campur tepung2an, garam, santan dan jus pandan, aduk rata..
    Cara Membuat Kokoleh Khas Banjar 1 Cara Membuat Kokoleh Khas Banjar 1 Cara Membuat Kokoleh Khas Banjar 1
  • 2
    Masak adonan sambil terus diaduk dengan api sedang kecil sampai adonan mengental dan matang..
    Cara Membuat Kokoleh Khas Banjar 2
  • 3
    Siapkan loyang yg sudah dioles minyak. Tuang adonan kokoleh ke dalam loyang, ratakan. Tutup dengan plastik agar adonan tidak kering. Biarkan hingga dingin dan padat..
    Cara Membuat Kokoleh Khas Banjar 3 Cara Membuat Kokoleh Khas Banjar 3
  • 4
    Campur semua bahan kuah gula merah/kinca..masak hingga mendidih..saring..
    Cara Membuat Kokoleh Khas Banjar 4 Cara Membuat Kokoleh Khas Banjar 4
  • 5
    Potong2 adonan kokoleh..Sajikan dengan kuah kinca..
    Cara Membuat Kokoleh Khas Banjar 5 Cara Membuat Kokoleh Khas Banjar 5 Cara Membuat Kokoleh Khas Banjar 5

Ingin Membagikan Resep?