Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kue Kekicak ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kue Kekicak dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kue Kekicak untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan2. Campurkan bahan kelapa parut lalu kukus selama 15 menit.
- 2
Campurkan bahan saus gula merah, didihkan hingga gula larut lalu saring.
- 3
Campurkan semua bahan kekicak, uleni hingga bisa dibentuk.
- 4
Ambil 1 sdm adonan (sy 15 gr) bulatkan, lalu pipihkan. Beri lubang di tengahnya. Lakukan sampai adonan habis. Didihkan air, rebus semua kue Kekicak hingga mengapung, angkat, siram dengan saus gula merah dan kelapa parut. Sajikan.
Catatan Koki
Ikutan challenge dari BolaDeli jajanan pasar menggunakan tepung dr BolaDeli. Dari sekian banyak resep jajanan pasar @boladeli saya tertarik dengan resep Kue Kekicak kudapan yg berasal dari Banjar. Kue ini enak, mudah cara buatnya dan hanya butuh 1 tepung saja, yaitu tepung ketan. Karena sulit mendapatkan daun Suji, pewarna hijaunya saya ganti dengan pasta pandan. Rasanya kenyal, manis, gurih, wangi mirip sekali kue Bugis, apalagi pakai tepung BolaDeli, enaknya jadi beda.. Yuk dicoba pasti ketagihan deh..😋Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kue Kekicak ini ke temanmu moms ❤️
- 2