Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mangut Lele ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mangut Lele dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mangut Lele untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan.
- 2
Bersihkan ikan, bumbui dengan sedikit garam lalu goreng hingga kering.
- 3
Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak lalu masukkan bumbu aromatik aduk rata.
- 4
Lalu masukkan santan. Kemudian masukkan potongan cabe ijo dan cabé rawit/ merah bumbui dengan garam dan gula pasir serta kaldu jamur/ bubuk, masak hingga santan mendidih
- 5
Masukkan ikan lele yang telah di goreng, koreksi rasanya. Terakhir masukkan daun kemangi masak sebentar dan kemudian matikan api nya
- 6
Angkat kemudian sajikan.
Catatan Koki
Rabu kemarin cookpad community Sumbar kedatangan tamu dari Yogyakarta yaitu Manda syantik @Manda_Wiwin . Seruu bahas tentang makanan Yogya. Beberapa kali ke Yogya saya ga banyak nyoba kulinernya rasanya rugi sekali yaa. Dan akhirnya hari ini saya bikin Mangut Lele, gurih dan enak banget. Suami doyaaan 🤤Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mangut Lele ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2