84% Membagikan Resep Ini
Resep Terong bakar + bilungka bakarik kuah santan (khas banjar) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Terong bakar bilungka bakarik kuah santan khas banjar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Terong bakar bilungka bakarik kuah santan khas banjar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Terong bakar bilungka bakarik kuah santan khas banjar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Maya Utami
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 3 org
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
    Cara Membuat Terong bakar  bilungka bakarik kuah santan khas banjar 1
  • 2
    Bakar terong diatas kompor sampai matang kulitnya menghitam.
    Cara Membuat Terong bakar  bilungka bakarik kuah santan khas banjar 2
  • 3
    Goreng bawang merah + putih serta cabe.
    Cara Membuat Terong bakar  bilungka bakarik kuah santan khas banjar 3
  • 4
    Ulek bahan yg digoreng sampai halus,,tambahkan terasi yg sdh dibakar secukupnya.
  • 5
    Panaskan santan (note : jangan sampai terlalu mendidih)
    Cara Membuat Terong bakar  bilungka bakarik kuah santan khas banjar 5
  • 6
    Kupas terong bakar lalu potong2,,kemudian belah 2 timun dan kerik timun menggunakan sendok
  • 7
    Campur semua bahan ke dalam mangkok,,,tuangi santan masak,,beri garam, gula, penyedap..koreksi rasa...taburkan bawang merah goreng diatasnya,,,,siap disajikan
    Cara Membuat Terong bakar  bilungka bakarik kuah santan khas banjar 7 Cara Membuat Terong bakar  bilungka bakarik kuah santan khas banjar 7

Ingin Membagikan Resep?