Bahan

Cara Membuat

• 1
  Patahkan biskuit regal, campurkan dengan air, aduk rata. Diamkan hingga lembut.
  
• 2
  Bahan-bahan yang diperlukan.
  
• 3
  Panaskan oven dan siapkan loyang.
  
• 4
  Terakhir, masukkan biskuit yang sudah direndam air beserta air rendamannya. Mixer hingga rata, sisihkan.
  
• 5
  Mixer putih telur hingga mengembang dan kaku.
  
• 6
  Tuangkan adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk dengan spatula hingga rata. Dan adonan siap dituangkan ke loyang.
  
• 7
  Tuangkan adonan kedalam loyang, tak perlu dihentakkan. Lalu panggang hingga matang. Me, menggunakan otang, api besar, panggang di rak bawah sampai bagian atas kue sedikit kokoh. Pindah ke rak atas dan panggang hingga matang.
  
• 8
  Penampakan adonan yang sudah matang dan baru dikeluarkan dari oven. Pastikan kue benar-benar dingin ketika dikeluarkan dari loyang. Jika masih hangat, ada peluang kue hancur, karena kue ini teksturnya lembut.
  
• 9
  Siap dinikmati....