Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam Kuah Kemangi Bumbu Woku ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Kuah Kemangi Bumbu Woku dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Kuah Kemangi Bumbu Woku untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang
- 2
Masukkan ayam dan ceker (cekernya sudah direbus terlebih dahulu), masak hingga ayam berubah warna, tuang air, masukkan serai, daun jeruk, daun pandan dan daun kunyit, aduk rata
- 3
Masukkan cabe rawit, kemudian masukkan terong
- 4
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga matang dan ayam empuk, masukkan tomat, masak sebentar masukkan kemangi
- 5
Masukkan juga daun bawang, biarkan sesaat koreksi rasa, matikan api
Catatan Koki
Sering masak woku karena favorit banget sama masakan Manado yang satu ini, kadang pakai ayam, ikan atau udang. Woku ayam dan udang udah saya posting resepnya di sini. Hari ini masak ayam kuah kemangi pakai bumbu woku, kalau woku kuahnya nyemek2 kalau ini kuahnya agak banyak dan encer, seger banget. Saya tambahkan terong karena lumayan banyak di kulkas, tapi ini optionalResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ayam Kuah Kemangi Bumbu Woku ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2