Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mangut Lele ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mangut Lele dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mangut Lele untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan, lumuri lele dengan air jeruk dan garam, diamkan 15' lalu cuci.
- 2
Siapkan semua bumbu, blender bumbu tumis, rajang cabe keriting, cabe rawit biarkan utuh.
- 3
Tumis bumbu hingga harum, masukan bumbu aromatik, tuang fiber cream masukan cabe hijau dan rawit. Bumbui dengan garam, gula, kaldu dan cabe.
- 4
Biarkan kuah mendidih lalu masukan lele, kemangi biarkan air agak menyusut supaya bumbu menresap
- 5
Lele siap disantap.
Catatan Koki
Saat lebaran adalah saat yg dinanti makan mangut lele mbahku, Mbah Pundong. Walaupun kami berbeda agama, setiap lebaran kami pasti berkunjung. Selain gudeg manggarnya yang enak, mangut lelenya juga top habis pokoknya. Saat Bunda Dewi ngeposting Mangut Lele, saya lihat bumbunya agak berbeda dengan yg biasa saya buat, tapi ternyata enak banget, mirip seperti mbahku yang buat♥️♥️♥️. Saya tidak pakai kemangi, lelenya juga tidak utuh, tanpa kepala karena saya takut lelenya masih bergerak-gerak, ngeri aja wkwkwk🤣🤣🤭 #CookpadCommunity_TangerangSelatan #MangutLeleResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mangut Lele ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2