Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan dan Bumbu Dasar Kuning Munik.
  
• 2
  Cuci bersih Ayam, potong dadu lalu goreng.
  
• 3
  Goreng Ayam hingga matang.
  
• 4
  Potong dan iris Tomat, Daun Bawang dan Daun Kunyit.
  
• 5
  Tumis 5 sdm Bumbu Dasar Kuning Munik, tumis hingga matang. Lalu, masukkan Serai dan Daun Salam.
  
• 6
  Setelah Serai dan Daun Salam layu, masukkan Tomat (buang biji), Daun Kunyit dan Air Jeruk Nipis.
  
• 7
  Tambahkan Cabe Rawit Domba (belah) dan Daun Bawang lalu aduk rata.
  
• 8
  Setelah tercampur rata, masukkan Ayam yang sudah digoreng dan Daun Kemangi.
  
• 9
  Tambahkan seasoning: Gula Pasir, Lada Bubuk, dan Kaldu Jamur. Aduk rata kembali.
  
• 10
  Ayam Woku Manado siap dihidangkan.