Bahan

Cara Membuat

• 1
  Haluskan (bertekstur) bahan-bahan untuk bumbu. Yaitu ada 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 3 cm jahe (potong-potong), 2 cm kunyit (potong-potong), 3 cabe merah besar, 2 cabe rawit, 1 buah kemiri, 1 batang sereh (yang sudah di potong-potong).
• 2
  Panaskan pan dan masukan minyak
• 3
  Setelah itu, tumis bumbu lalu tambahkan 5 lembar daun jeruk dan 1/2 batang sereh yang sudah di geprek. Tumis sampai matang dan harum
• 4
  Masukan tomat dan aduk sampai layu
• 5
  Lalu masukan ayam dan aduk-aduk sampai merata
• 6
  Setelah itu tambahkan satu gelas air. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam / penyedap rasa dan lada secukupnya
• 7
  Setelah itu tunggu sebentar, masukan daun pandan, masak hingga matang dan bumbu meresap
• 8
  Setelah air nya mulai sedikit menyusut, masukan potongan daun bawang.
• 9
  Tunggu sebentar, jangan lupa diaduk-aduk, setelah itu masukan daun kemangi hingga dia layu, jika sudah matang dan air nya sudah mulai menyusut, kita bisa tambahkan perasan jeruk nipis.
• 10
  Dan ayam woku pun jadi✨