88% Membagikan Resep Ini
Resep Ayam Woku ala bunda dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ayam Woku ala bunda ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Woku ala bunda dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Woku ala bunda untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Lia Ruliyanti
  • Waktu Memasak 1 jam 30 menit
  • Porsi 10 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci ayam, lalu marinasi dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan 30menit
  • 2
    Goreng ayam setengah matang, sampai sedikit coklat warnanya.
  • 3
    Ulek semua bumbu, bawang2an, cabe2an, kemiri, kunyit, jahe.
  • 4
    Tumis bumbu yg sdh diulek, lalu masukkan lengkuas geprek daun2an dan sereh, tunggu sampe wangi.
  • 5
    Masukkan ayam yg sdh digoreng, aduk2 sampe rata, lalu masukkan air. Masukkan garam, bubuk kaldu, lada dan gula merah. Test rasa. Masukkan cabe rawit utuh/gluntungan.
  • 6
    Tunggu sampai airnya tinggal sedikit, masukkan daun kemangi. Aduk2 sampe layu, baru matikkan api nya. Masakan siap dihidangkan.

Ingin Membagikan Resep?