Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Buras khas Makasar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Buras khas Makasar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Buras khas Makasar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci beras, masukkan santan & tuang air
- 2
Masukkan daun pandan masak hingga air habis, setelah matang matikan api diamkan selama 30 menit
- 3
Ambil daun pisang (sebelumnya ganggang sebentar diatas kompor agar tdk mudah sobek) isi 2 sdm nasi lalu gulung, padatkan & lipat daun. Lakukan hingga nasi habis. Ambil 2 bgks nasi, tumpuk dgn lipatan didalam
- 4
Lalu ikat dgn benang hingga semua bahan habis. Panaskan air dlm panci, masukkan adonan buras, pastikan adonan tenggelam,gunakan api besar. Tutup panci, setelah mendidih hitung hingga 5 menit lalu matikan, diamkan hingga 30 menit. Setelah 30 menit nyalakan lagi dgn api besar setelah mendidih tunggu selama 10 menit, matikan api. Biarkan dlm kondisi tertutup bingga 30 menit
- 5
Tiriskan buras, tunggu hangat & sajikan bersama coto mkasar, opor ayam,rendang / sayur favorit keluarga. Selamat menikmati ❤
Catatan Koki
Source : PutriChristianResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Buras khas Makasar ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2