Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 480 Gule Kambing Tanpa Santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 480 Gule Kambing Tanpa Santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 480 Gule Kambing Tanpa Santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Masukkan daging kambing ke dalam panci, kayu manis, cengkeh, pala & 1 lt air, rebus selama 15 menit, setelah kotoran nya keluar matikan api, buang air rebusan. Kemudian masukkan 2 lt air bersih lalu rebus lagi daging kambing menggunakan metode 5.30.7.
- 2
Bumbu halus: Campurkan semua bumbu, lalu blender hingga halus. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus lalu masak hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis, lengkuas, kapulaga dan cengkeh, masak bumbu hingga matang.
- 3
Masukkan bumbu halus ke dalam panci rebusan daging kambing. Kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah, masak hingga daging kambing empuk dan matang.
- 4
Setelah matang, masukkan cabe rawit, masak sebentar lalu matikan api. Kemudian angkat dan sajikan dengan irisan tomat dan irisan daun bawang. Gule kambing siap untuk dinikmati dengan sambel & nasi hangat.Catatan Koki
Setelah cek kulkas ternyata masih ada daging kambing kurban. Karena sudah lama ga makan gule jadinya dibikin gule kambing, tapi kali ini bikinnya tanpa santan.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 480 Gule Kambing Tanpa Santan ini ke temanmu moms ❤️
- 2