Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih serta diIris daging kambingnya lalu setelah itu direbus masukan daun salam,sereh dan 2 sdk garam.. rebus setengah matang / sebentar
  
• 2
  Lalu blender bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe lalu tumis sebentar pake margarin ya.. lalu tambahkan garam,gula,micin dan royko lalu koreksi rasa
  
• 3
  Campurkan bumbu yang sudah ditumis dengan daging yang sudah direbus td lalu kasih kecap aduk hingga rata lalu diamkan selama 15 menit
  
• 4
  Setelah 15 menitTusuk sate hingga beberapa bagian
  
• 5
  Lalu bakar hingga matang,dan jngan lupa bikin sambel kecap dengan irisan bawang merah,cabe setan, tomat, jeruk nipis dan kecap lalu aduk