Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tumis Kambing Sambal Kecap Kacang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Kambing Sambal Kecap Kacang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Kambing Sambal Kecap Kacang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
👉🏿Pindahkan daging dari frezer ke chiller, biarkan semalaman, esoknya cuci bersih
- 2
Setelah itu daging direbus ±20-30 menit (gak perlu dicuci ya dagingnya, langsung rebus saja) Buih2nya dibuangi lalu angkat (maaf gak kefoto saat merebus🙏🏼)- 3
Iris2 tipis daging kambing lalu tumis dg minyak hingga kecoklatan & sedikit kering, angkat (tumisnya pake teflon)
- 4
👉🏿Iris2 bahan Sambal (cabe rawit, bawang merah & tomat) 👉🏿Kacang digoreng lalu dihaluskan 👉🏿Campur bahan yg sudah diiris2 dg kacang dan kecap, aduk2 lalu sajikan dg tumisan daging kambing.
- 5
Tips: mengempukan daging dg dilumuri tepung yg aku coba ini ternyata hasilnya lumayan empuk dan gak lama merebusnya (aku baru mencobanya dengan pake tepung tapioka).Catatan Koki
Sisa daging Kambing qurban mau kubikin tumis saja sama dibikinin sambal kecap, Biar praktis dan gak lama memasaknya😁. Dibawah juga kusertakan tips agar daging empuk dg tepung.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tumis Kambing Sambal Kecap Kacang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2