Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mie Gomak Goreng ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie Gomak Goreng dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie Gomak Goreng untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan air dalam panci kemudian rebus mie hingga empuk, jangan sampai terlalu lembek. Angkat.
- 2
Kemudian siram dengan air dingin, tiriskan. Sisihkan.
- 3
Siapkan bahan lainnya. Blender bumbu halus dengan ditambahkan sedikit air hingga benar-benar halus.
- 4
Panaskan 5 sdm minyak goreng. Kemudian tumis bawang merah dan daun bawang hingga harum.
- 5
Masukkan bumbu halus dan telur. Aduk hingga rata. Masak hingga bumbu matang.
- 6
Selanjutnya masukkan cabe rawit, potongan sayur manis, potogan seledri dan mie lidi. Aduk hingga rata dan bumbu meresap.
- 7
Angkat, sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk merah. Di sini saya pake kerupuk merah biasa, bukan kerupuk merah khas medan.
Catatan Koki
Iseng-iseng pesan mie lidi 1 bungkus, ternyata 1 bungkus isianya 1 kg 🤣🤣🤣. Niat awal bikin mie Aceh tapi karena masih ada sisa akhirnya dibuat aja jadi Mie Gomak Goreng. Kenal mie gomak dari sosmed trus juga pernah diceritain sama teman anak Medan asli sensasi makan mie gomak. Jadinya tambah penasaran, karena punya mie lidi dan udah cookmark resep dari mbak @BerandaAqlan udah lama jadinya saya coba aja bikin. Awalnya maju mundur beli andaliman, tapi karena saya selalu penasaran dengan resep otentik akhirnya saya beli juga 😁😁 kebetulan dapat diskon dari ibu-ibu yang khusus jual bumbu masakan Batak. Puji Tuhan keturutan juga makan makanan khas dari Toba Samosir ini walau takaran cabenya saya kurangi karena masalah perut. Padahal dipesani teman "cabenya banyak-banyak biar enak".Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mie Gomak Goreng ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2