Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih ikan mas, lumuri dengan air jeruk nipis
  
• 2
  Lalu, potong-potong kacang panjang yang sudah di cuci, campur kan dengan bumbu yang sudah di haluskan
  
• 3
  Tambahkan bahan pelengkap, dan air sesuai selera
  
• 4
  Masak ikan dengan Api sedang, untuk ikan mas jngn sering di aduk. Karena ikan nya terlalu soft. Takut hancur tunggu mendidih baru masukkan nanas, bawang Batak yang sudah di geprek, dan cabe merah yang sudah di iris. Tambahkan garam dan kaldu. Rasa
  
• 5
  Jika sudah pas, ikan arsik siap di santap dengan nasi hangat