Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Orek Tempe Nyemek Cabe Ijo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Orek Tempe Nyemek Cabe Ijo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Orek Tempe Nyemek Cabe Ijo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong dadu tempe, goreng kering. Sisihkan
- 2
Tumis bawang merah, diikuti cabai hijau, lengkuas, serai dan daun salam hingga layu dan matang.- 3
Masukkan bumbu halus ke tumisan bawang merah dan cabai hijau. Tumis hingga harum dan matang. Masukkan gula merah serut.- 4
Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Masukkan kecap manis dan kaldu bubuk serta garam. Tunggu hingga mendidih kembali.- 5
Masukkan tempe masak hingga humbu terserap dan agak nyemek. Tes rasa jika sudah pas siap diangkat dan sajikan.Catatan Koki
Saya ini anak PEJABAT (Peranakan Jawa Batak). Tapi di rumah, kami terbiasa dengan masakan ala Jawa di banding masakan Batak. Saya salut Bapak saya akhirnya bisa menyesuaikan juga lidahnya dengan masakan Jawa yang cenderung manis, sementara masakan Batak itu cenderung asin. Ini resep dari mama saya tercinta. Sebagai salah satu penggila tempe, Tempe adalah comfort food saya, mau diapain aja saya tetep suka. Mau di goreng dengan bumbu rendaman garam saja, saya suka. Apalagi kalo di orek begini, paliiiiiiing suka. Saya suka orek yang nyemek begini drpd orek kering, karena bumbu nya lebih meresap kalo menurut saya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Orek Tempe Nyemek Cabe Ijo ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2