Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ikan mas arsik karo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan mas arsik karo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan mas arsik karo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan bumbu dan bersihkan
- 2
Bersihkan ikan, potong sesuai selera. atau boleh tidak dipotong- 3
Cabai, bawang, jahe, kunyit, kemiri digiling halus.- 4
Serai, andaliman, lengkuas,asam cikala ditokok/dikeprek.- 5
Mula2 susun serai, asam cikala, asam potong di kuali, tambahkan daun jeruk, kincung dan andaliman. kemudian susun ikan diatasnya. tambahkan bumbu giling dan garam setelah itu tambahkan air sampai ikan tenggelam. masak sampai airnya surut (+/- 1 jam). setelah air surut, tuang santan dan tomat. masak kira2 1/2 jam lagi dengan api sedang.
- 6
- 7
Jika suka, boleh ditambahkan terong atau kc panjang
Catatan Koki
masakan ikan mas arsik berasal dari tanah batak. tp arsik dari suku toba berbeda dengan arsik suku karo. arsik karo pakai santan dan asam cikala. #pekan_medanResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ikan mas arsik karo ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2