Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sayur Daun UbiDaun Singkong Tumbuk khas Batak ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sayur Daun UbiDaun Singkong Tumbuk khas Batak dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sayur Daun UbiDaun Singkong Tumbuk khas Batak untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bumbu. Batang kecombrang diiris. Siapkan daun singkong, cuci bersih
- 2
Tumbuk daun singkong sampai hancur. Masak air sampai mendidih, masukkan bumbu. Masukkan juga irisan batang kecombrang
- 3
Oh ya masukkan juga cabe rawitnya ya. Masak sebentar sekitar 1 menit, baru masukkan daun singkong yang sudah ditumbuk. Aduk2 sebentar lalu masukkan santan 
- 4
Masak terus sampai air menyusut dan daun singkong matang. Sajikan
Catatan Koki
Kalau di Sumatera, nyebut singkong tuh ubi. Makanya daun singkong disebut daun ubi. Masakan daun singkong ini banyak banget versinya. Dari ujung barat Nusantara sampai ke ujung Timur, ada resep khasnya. Nah untuk daerah Sumatera Utara, keunikannya adalah daun singkong dimasak pake bunga kecombrang. Seger banget jadinya. Di Jawa Barat, bunga kecombrang juga ads dalam masakan khas daerahnya. Yuk ah kita lestarikan resep2 daerah, terutama cintailah bunga kecombrang, dengan cara menjadikannya masakan di rumah. #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_idResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sayur Daun UbiDaun Singkong Tumbuk khas Batak ini ke temanmu moms ❤️
- 2