84% Membagikan Resep Ini
Resep Ayam Batak / Ayam Gota dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ayam Batak Ayam Gota ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Batak Ayam Gota dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Batak Ayam Gota untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki MelissaS
  • Waktu Memasak 1jam
  • Porsi 3 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Belender bumbu halus, dan masukan ke ayam diamkan sekitar 30menit - 1jam (keadaan kompor mati)
    Cara Membuat Ayam Batak  Ayam Gota 1 Cara Membuat Ayam Batak  Ayam Gota 1
  • 2
    Sambil menunggu. Tumis duo bawang sampai layu harum jgn garing ya, sisihkan
  • 3
    Kelapa gonseng. Cara buat 1bt kelapa parut di gongseng sampai coklat garing dan diulek / blender
  • 4
    Sesudah 1jam hidupkan kompor, aduk sebentar ayam, lalu masukan daun jeruk, sereh, dan air
  • 5
    Masak hingga air menyusut 1/2. Lalu masukan bawang tumis tadi, dan kelapa gongseng
    Cara Membuat Ayam Batak  Ayam Gota 5 Cara Membuat Ayam Batak  Ayam Gota 5
  • 6
    Masukan garam ketumbar penyedap dan air jeruk
  • 7
    Koreksi rasa, masak hingga ayam empuk Mau kering / sedikit berkuah sesuai selera ya
    Cara Membuat Ayam Batak  Ayam Gota 7 Cara Membuat Ayam Batak  Ayam Gota 7
  • 8
    Rasa nya pedas asin asam 😅

Ingin Membagikan Resep?