Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pucuk ubiDaun singkong Tumbuk khas batak ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pucuk ubiDaun singkong Tumbuk khas batak dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pucuk ubiDaun singkong Tumbuk khas batak untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Tumbuk atau blender daun singkong secara bertahap bersama duo bawang dan rimbang. Smpai halus kasar (lihat gambar) sisihkan di wadah
- 2
Masak santan di panci yg sudah diencerkan dengan air, bersama bumbu cemplung smpai mendidih. Kemudian masukan daun singkong yg sudah di tumbuk. Masak sekitar 7 menit, tambahkan penyedap dan garam. Koreksi rasa jk dirasa sudah pas. Matikan kompor dan sajikan bersama nasi hangat dan sambel teri kacang.
- 3
Selamat mencoba
Catatan Koki
Bismillah pucuk ubi/Daun singkong tumbuk merupakan makanan khas batak. Ini adalah sayur favorit saya, temen makannya dengan nasi putih anget dan teri kacang sambel, masyaAllah #pejuanggoldenapron3 sedap sangat. Ibu saya biasanya menggunakan lesung/lumpang untuk menumbuk daun singkong beserta duo bawang dan rimbang/tekokak. Tetapi karena sy tinggal di bekasi dan tidak ada lesung/lumpang, maka saya menggunakan ulekan atau kalau masak untuk porsi yang banyak, sy menggunakan blender philips di kecepatan no 1, insyaAllah teksturnya gak jauh beda sm yg di tumbuk menggunakan lumpang/lesung. Jom cek resepi #PejuangGoldenApron3 #DaunSingkongResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pucuk ubiDaun singkong Tumbuk khas batak ini ke temanmu moms ❤️
- 2