Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gulai Cincang Kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai Cincang Kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai Cincang Kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan dan olah daging kambing, dengan cara di rebus agar empuk dan tidak amis (untuk caranya terlampir ya)
- 2
Potong potong daging yang sudah di rebus
- 3
Haluskan bumbu halus, dan siapkan daun jeruk, serai, daun salam beserta santan
- 4
Panaskan 3 sdm minyak, lalu tumis bumbu halus, aduk perlahan, tambahkan daun jeruk, serai, daun salam dan Bumbu Kambing, aduk perlahan hingga harum
- 5
Masukkan 100 ml air, Daging, garam dan kaldu jamur, aduk perlahan hingga mendidih
- 6
Masukkan santan, aduk aduk perlahan hingga matang, kuah menyusut dan bumbu meresap
- 7
Koreksi rasa, angkat dan sajikan "Daging nya empuk, bumbu nya meresap dan Lamak Bana". Kata Suami 😀
Catatan Koki
Aku tak suka daging kambing, apapun kondisi nya tak bakal pernah Aku makan, Bau daging mentah nya saja Aku tidak tahan, apalagi mengolah dan memasak nya. Tapi apa daya berjodoh dengan sesama Minang, yang selera nya minang banget membuat Ku harus keluar zona nyaman. Jadi lah Aku si tukang masak aja 😁Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gulai Cincang Kambing ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2