82% Membagikan Resep Ini
Resep Tengkleng kambing dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tengkleng kambing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tengkleng kambing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tengkleng kambing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki hajar musyarofah
  • Waktu Memasak 1 jam 30 menit
  • Porsi 8-10 org
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan daging atau tulang kambing yg sudah di rebus atau di presto
  • 2
    Haluskan semua bumbu
  • 3
    Tumis bumbu sampai harum, masukkan sere, daun salam, dan daun jeruk
  • 4
    Setelah harum n matang, masuk kan daging kambing, lalu masukkan air
  • 5
    Masukkan, kapulaga, cengkeh, kayu manis, garam, dan kaldu bubuk
  • 6
    Masak menggunakan api sedang kecil sampai air agak menyusut, kemudian masukkan gula merah, kecap, tomat dan cabai, biarkan mendidih dan agak menyusut, masukkan santan
  • 7
    Koreksi rasa,Masak sampai matang dan empuk, tengkleng kambing siap di nikmati

Ingin Membagikan Resep?