Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Brekecek Ikan Kembung ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Brekecek Ikan Kembung dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Brekecek Ikan Kembung untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus+laos+daun salam+serai sampai harum lalu masukan ikan+air+air asam.
- 2
Tunggu mendidih lalu tambahkan garam+gula+kaldu, masak sampai bumbu meresap dan didapat rasa yang pas. Terakhir masukan tomat+daun kemangi, biarkan layu lalu angkat.
- 3
Sajikan dengan nasi hangat 😍😍😍
- 4
**takaran air sesuaikan dengan selera, bisa dimasak berkuah agak banyak atau agak set**resep asli tidak menggunakan air asam, saya tambahan buat seger2an dan meminimkan bau amisnya^^Catatan Koki
Source : Rose Shanty @ cookpad kalo baca ceritanya mba rose shanty, brekecek ini masakan khas Kota Cilacap dan memang lebih enak menggunakan ikan kembung. Setelah mateng pas saya cicipin rasanya mirip2 dengan garang asem ala kota Tuban dan sedikit mirip dengan masakan asem pedes ala Pulau Bangka, tapi bumbunya berbeda dan punya ke khas-an nya masing2. Rasa masakannya syegerrr enakkk 😍 saya sukaa, secara emang saya pecinta makanan laut 😆😆 ah enaklahh pokonya 👍Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Brekecek Ikan Kembung ini ke temanmu moms ❤️
- 2