Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tumis Toge Tahu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Toge Tahu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Toge Tahu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih tahu lalu potong2 kotak. Siangi toge dgn cara membuang ujung akarnya lalu cuci bersih. Iris tipis bawang merah, potong wortel seperti korek api ukuran besar. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan terasi hingga harum. Masukkan telur sambil diorak arik. Tambahkan wortel dan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Karena suka byk kuah jd airnya sy banyakin, biar bs disruput. He he
- 3
Setelah wortel agak empuk, masukkan tahu putih. Masak sebentar sj. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan toge. Lalu matikan api.
- 4
Sajikan selagi masih hangat. Rasanya enak, perpaduan tahu yg lembut dan kuah gurih beraroma terasi yg khas. Hmmm nyam nyam, kuahnya byk jd bisa disruput.Catatan Koki
Kalo di Bangka, masakan ini sdh ngga asing lg. Hnya sj penyebutan namanya yg sdkt berbeda yakni Tumis Kecambah Tahu. Toge = kecambah. Oh iya hmpir semua masakan Bangka menggunakan terasi loh krn Bangka mmg terkenal dg terasinya yg disebut jg dgn Belacan. Kl ngga suka pake terasi bs diskip ya. Enak buat digadoin selagi msh hangat. Selamat mencoba 😊Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tumis Toge Tahu ini ke temanmu moms ❤️
- 2