93% Membagikan Resep Ini
Resep Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Dina_Khansa
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Buat larutan gula Jawa masak hingga mendidih kental sisihkan.. Biarkan suhu ruang, tuang ke dalam cup 2 sdm gula cair nya.
    Cara Membuat Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung 1 Cara Membuat Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung 1
  • 2
    Blender daun pandan dan Suji dengan 600 ml air, saring kemudian masak campuran bubur sumsum hijau dengan semua bahan aduk
    Cara Membuat Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung 2 Cara Membuat Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung 2
  • 3
    Masak hingga mengental, gunakan whisk. Aduk terus dengan api kecil. Segera tuang kedalam cup isi 3 sdm adonan hijau selagi panas agar Tidak mengeras.
    Cara Membuat Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung 3 Cara Membuat Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung 3 Cara Membuat Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung 3
  • 4
    Tuang semua bahan bubur sumsum putih, masak api sedang aduk hingga rata dengan whisk. Masak mengental dan meletup letup.
    Cara Membuat Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung 4 Cara Membuat Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung 4
  • 5
    Tuang diatas adonan hijau siap disajikan hangat ataupun dingin setelah dimasukkan ke dalam kulkas. Layernya blm bs rapi mungkin harus pakai plastik segitiga Yach. Tapi untuk rasa jgn diragukan 😀 Dessert. Lembut manis dan dingin...yummy 😍
    Cara Membuat Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung 5 Cara Membuat Kue Jongkong Pandan khas Bangka Belitung 5

Ingin Membagikan Resep?