Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Es Dawet Ayu Jepara ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Es Dawet Ayu Jepara dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Es Dawet Ayu Jepara untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan2. Campurkan semua bahan dawet dalam panci, aduk rata.
- 2
Panaskan panci berisi adonan di atas kompor dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup2. Saya menggunakan panci dengan api sedang, sehingga cepat menggumpal. Karena terlalu kental, hampir padat, saya, tambahkan lagi air sampai agak cair. Setelah meletup, matikan api. Siapkan piping bag, masukkan adonan dalam piping bag saat masih panas.
- 3
Siapkan baskom dengan air dingin. Gunting ujung piping bag yg berisi adonan, lalu tekan hingga adonan keluar dan jatuh ke dalam air dingin. Lakukan sampai habis.
- 4
Kuah santan : campur semua bahan, diamkan hingga dingin. Kuah gula : campur semua bahan, didihkan hingga gula larut, lalu saring.
- 5
Cara penyajian, tuang dawet secukupnya ke dalam gelas saji. Tambahkan kuah gula dan santan, sajikan.
Catatan Koki
Selalu maju mundur kalo mau bikin cendol atau dawet, terbayang ribet nyetaknya sm gak punya alatnya juga. Tapi baca2 resepnya mba @cook_13588261 sepertinya mudah. Kebetulan saya punya stok tepung hunkwe. Tapi karena warnanya merah, saya tambahkan pasta pandan, warnanya jadi abu2 hampir seperti cincau😁🙏. Ini pertama kalinya bikin, masih kaku dan grogi. Next bikinnya di wajan anti lengket dengan api kecil biar lebih mudah mengaduknya & gak cepat menggumpal. Kalo soal rasa, mantap👍 apalagi pakai tepung beras BolaDeli, enaknya jadi beda😍.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Es Dawet Ayu Jepara ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2