Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Es Buah Segar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Es Buah Segar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Es Buah Segar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas pepaya dan nanas. Kemudian potong dadu ± ½ cm. Sisihkan
- 2
Campurkan potongan pepaya dengan air kapur sirih, tambahkan air biasa hingga pepaya terendam. Diamkan kurang lebih 1 jam, lalu cuci sampai bersih hingga tidak ada sisa kapur yang menempel. Tiriskan.
- 3
Rebus air, gula pasir dan daun pandan dipanci hingga mendidih. Angkat, biarkan hangat, lalu masukkan potongan pepaya. Tunggu sampai dingin
- 4
Masukkan potongan nanas, perasan jeruk nipis, selasih dan nata de coco, aduk rata. Tuang ke botol, dinginkan di kulkas. Siap disajikan
Catatan Koki
Dari zaman jadoel, es ini sudah populer dengan sebutan "cocktail" hehe, melenceng jauh yaa dari arti sebenarnya. Sebab cocktail biasanya mengandung alkohol. Mungkin di negara asalnya memang ditambahkan dengan minuman beralkohol. Disini lebih banyak yang menggantinya dengan menambahkan minuman berkarbonasi seperti soda dan sprite. Karena ini buat suguhan saya hanya pake simple sirup dan air perasan lemon supaya lebih segar. Dikemas di botol biar praktis tinggal diminum tanpa sendok ataupun sedotan.. Sluuurp, syegeeer.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Es Buah Segar ini ke temanmu moms ❤️
- 2